Le Cabestan

Vue panoramique sur la mer

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4,2(1110)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00
Prix: €€€€
Adresse: 70 Rue du Port, 50400 Granville, France
Site Web: https://lecabestan-granville.fr
Téléphone: +33 2 33 91 00 00

Le Cabestan est un charmant restaurant situé au 70 Rue du Port, 50400 Granville, en France. Ce lieu offre une vue imprenable sur le port, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le menu met en avant des spécialités de fruits de mer frais, ainsi que des plats traditionnels normands, préparés avec soin par des chefs passionnés. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la magnifique plage de Granville et le célèbre musée Christian Dior. Avec son ambiance conviviale et son emplacement privilégié, Le Cabestan est une destination idéale pour les gourmets et les amoureux de la mer.

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Large choix de menus

Filet Américain

Le steak de filet mignon était parfaitement cuit, offrant une tendreté remarquable à chaque bouchée. Accompagné de légumes sautés croquants et de pommes de terre vapeur, le plat était à la fois savoureux et équilibré. Les saveurs se mariaient harmonieusement, et la présentation était soignée. Une expérience culinaire agréable qui mérite d'être partagée, bien que le prix puisse sembler un peu élevé pour certains.

Prawns and Fillet Steaks

Les crevettes fraîches et les steaks de filet que j'ai dégustés étaient tout simplement délicieux. La préparation avec des herbes et des épices méditerranéennes a vraiment rehaussé les saveurs, offrant une expérience gustative équilibrée et savoureuse. Chaque bouchée était un vrai régal pour les papilles. Je recommande vivement cet endroit pour les amateurs de fruits de mer et de viandes bien assaisonnées. Une belle découverte culinaire !

Pizza Margarita

La pizza classique que j'ai dégustée était un vrai régal. La sauce tomate, savoureuse et bien assaisonnée, se mariait parfaitement avec la mozzarella fondante. Les feuilles de basilic fraîches ajoutaient une touche aromatique qui rehaussait l'ensemble. Chaque bouchée était un équilibre agréable entre simplicité et qualité des ingrédients. Une belle option pour les amateurs de pizza qui apprécient les saveurs authentiques. Je recommande sans hésitation !

Seafood Pizza

Cette pizza aux fruits de mer est un véritable délice. La combinaison de crevettes, calamars et moules offre une fraîcheur remarquable, tandis que la sauce tomate maison ajoute une touche savoureuse qui rehausse l'ensemble. La pâte est parfaitement cuite, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Un choix idéal pour les amateurs de fruits de mer, sans être trop lourd. Une expérience à recommander !

Tuna Tartar Millefeuille

Le tartare d'avocat et de thon est une véritable réussite. La fraîcheur des ingrédients se marie parfaitement, offrant une expérience gustative délicate. Les couches de wonton apportent une texture croustillante qui contraste agréablement avec la douceur de l'avocat et la saveur du thon. Les oignons frits ajoutent une touche de croquant supplémentaire. Un plat à recommander pour les amateurs de saveurs raffinées et équilibrées.